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什么是新零售商业模式?

在过去的十年中,中国已成为电子商务和零售领域的领先创新者。电子商务巨头阿里巴巴创始人兼董事长马云(Jack M…

什么是新零售

在过去的十年中,中国已成为电子商务和零售领域的领先创新者。电子商务巨头阿里巴巴创始人兼董事长马云(Jack Ma)于2016年提出的“新零售”模式不仅仅是一种炒作。在中国,杂货店,大型购物中心,超级市场,大型超市和便利店都在进行数字升级,旨在带来下一代的购物体验。在中国,新兴的零售业或融合了数字和离线体验的商业模式正在兴起。那么,究竟什么是新零售什么叫新零售模式

新零售是什么意思

什么是新零售?

对于马云来说,零售业的未来不是渠道问题,而是经验。新零售包括提供无界限的新购物体验:合并网上和离线商业。该策略旨在结合线上和离线购物体验中的最佳体验。重新设计了整个客户流程。多年来,实体销售网络和数字网络由公司分别管理,涉及数据库,客户关系,忠诚度计划,交易,物流……因此,真正的挑战是如何通过多个联系点和设备来跟宗客户,为他们提供跨渠道的无缝集成购物体验以及个性化的推荐和优惠。

新零售模式

采用新的零售模式,中国消费者将不再考虑单独的购买渠道,而是将它们同时用于各种目的:产品研究,比较,点击收集,送货上门,交付或客户服务。新零售的最终目的是通过利用新技术和数据科学的力量为客户带来高度个性化,交互式,方便且令人满意的零售体验。因此,品牌还具有更多与目标消费者互动的方式,从而确保更深入的品牌参与度。

新零售

技术或电子商务是中国创新的一部分。图片由SK-II提供.

新零售的关键创新

  • 极限数字化:

新的零售商店允许用户虚拟地试穿衣服,填充虚拟购物车,然后将其运送到家中,或者通过面部识别付款,而无需前往结帐柜台。

社交新零售

在2018年阿里巴巴的光棍节期间,该公司与各品牌合作将弹出式商店带给其消费者,其中最初可以将人工现实镜和智能扬声器连接到零售网站天猫和淘宝上的个人购物账户。借助这项技术,消费者可以看到自己“穿着”所需的服装,而不必试穿。

  • 数据饥饿:

新零售使商店无所不知。他们收集电话号码,购买历史记录,付款活动,财务交易和客户地址……,因此他们了解有关客户的所有信息。数据是重新定义零售的最重要元素。利用大数据,多维数字营销可以帮助提高广告的货币化率以及网上和离线商户与平台的转化率。中国百胜是中国最大的快餐店之一,它从肯德基和必胜客忠诚计划的1.8亿中国人中收集数据,并使用人工智能根据喜好和当地口味为每个晚餐定制菜单。由AI驱动的菜单已将平均每笔订单支出提高了1%,相当于每年价值约8.4亿美元的炸鸡和比萨饼。

阿里新零售

客户使用触摸屏在上海的肯德基餐厅点餐。

  • 立即购物:

您看到产品,对其进行扫描,然后离开,然后到达您的家。甚至更方便的是,在观看产品展示时,您可以直接选择在盘子或购物车上放一个。为了满足即时需求,整个供应链已经过分改造。结果,生产周期更快,减少了过多库存的风险,因此优化了利润率。这是当前零售模式的根本变化,但可以满足中国消费者的迫切需求,因此可以提高客户满意度。

  • Traceble质量:

如今,最年轻的中国消费者对产品的选择越来越挑剔,并愿意为质量付出更多。现在,更健康的产品,更高的食品安全性和更精确的跟宗已成为消费者需求的一部分。因此,New Retail在商店中引入了产品跟宗的新概念。例如,在Hema超市,您现在可以观看有关商品来源的简短报告(通过扫描产品的QR码,客户将可以访问所有这些信息)。此报告将向您显示产品的电路,其来源和转换。这些信息包括审核,例如分销商的经营许可证图片和食品安全证书。

  • 店内陈列策略,产生强烈的购买欲望:

零售以消费者为中心,这意味着产品将以有吸引力的方式安排,以帮助客户快速做出购买决定。店内技术是该策略的一部分。中国的“新零售”意味着静态商店的结束,商店现在热闹起来:甲壳类动物在罐子里摆动,屏幕上的图像滚动显示,员工在客户之间大胆地进行操纵。最后,旨在增强商店的五种顾客感官的“感官营销”:品味,气味,触觉,视觉和听觉将引尤并影响顾客的行为。明天的超市不仅是购物的地方,还是您想消磨时光的居住地。家乐福中国区首席执行官Thierry Garnier。

巨人赛车走在中国新零售变革的最前沿

这是代表中国新零售变革的三大零售商,这是他们为改变中国商业而正在做的事情。

Freshippo(Hema)

成立于2016年的Freshippo商店以马云(Jack Ma)对新零售的愿景的第一个例子而闻名。购物者可以使用商店的应用程序扫描商品,并找到有关其来源和新鲜度的信息。对于生活在商店三公里范围内的顾客,通过该应用程序的网上订单可在30分钟内得到送货保证。

新零售发展

当在商店内或网上下订单时,Hema团队会在商店内挑选产品,并将篮子悬挂在贯穿商店的高铁上,以进行储备运输。

新零售平台大型传送带在购物者的头顶上方移动,将要组装的新鲜货物运输到幕后。

Freshippo使用其数字订单中的数据来确定要在商店中库存的新鲜商品,这减少了浪费,并使零售商能够制定“一日农场到餐桌”政策。购物者还可以选择在店内用餐,按照他们的要求烹制新鲜的鱼和肉。

新零售行业

7Fresh(京东7Fresh)

7Fresh和Freshippo一样,也是连锁杂货店。

新电商新零售

7Fresh的发布要比Freshippo快得多,第一家商店于2018年1月开业,其门店数量也较少,尽管据报道7Fresh的目标是在未来三到五年内在中国开设1000家商店。7Fresh的超市面向希望获得更多高端杂货店体验以及伊比利亚火腿,日本海鲜和法国糕点等受欢迎库存产品的高收入消费者。与Freshippo一样,产品可以在商店中取样和选择,然后将订单组装并交付给购物者的家,如果他们居住在商店的五公里范围内,通常在30分钟之内。

它的宽敞商店是7Fresh在北京大足广场购物中心的第一家分店,面积为4,000平方英尺。商店设有智能购物车,可将购物者引导至所需的过道,大型数字标牌和可扫描以获取产品信息的QR码。水果和蔬菜过道中的许多物品也可以放置在RFID读取器上,其中产品详细信息将显示在数字屏幕上。

瑞幸咖啡(Luckin Coffee)

Luckin Coffee是一种咖啡配送服务,印有New Retail DNA。该品牌已经开设了两千家实体商店,大部分在高档商业区。Luckin的许多网点都是外卖厨房,客户可以通过该应用程序订购咖啡以进行收集或交付。如果未能在30分钟内到达交货,则客户将获得免费咖啡。外卖厨房也没有收银员,所有付款均以数字方式进行。毫无疑问,Lunkin Coffee通过将New Retail引入咖啡销售并创造了对快速,便捷,网上到离线咖啡体验的需求,无疑改变了中国的咖啡行业。

新零售企业

结论

西方国家一直仰视中国在零售和商业领域的持续创新性创新。新零售不再是未来,而是现在。品牌应不断更新新技术,新趋势,最新工具和消费者见解,以适应这些变化,并成功地为客户带来无论身在何处的异常便利和令人兴奋的购物体验。

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作者: 茂石虎

茂石虎(www.maoshihu.com)互联网从业20年,行业领导者,擅长SEO、网络营销、视频营销、内容营销等。

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